Tentez, cette fois-ci, la cuisine russe en concoctant cette salade mimosa pour l’entrée.

Avec les 5 ingrédients peu coûteux qui la compose, cette préparation est très délicieuse.

La douce texture est particulièrement agréable.

Les légumes associées au thon font aussi un excellent mariage de saveurs : de quoi ravir petits et grands.

De plus, la recette de cette salade mimosa se fait en un rien de temps, et ce, sans utiliser des ustensiles compliqués.

Alors, rendez-vous en cuisine pour faire cette incroyable entrée !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients:


Mayonnaise
Pommes de terre : 3 moyennes
Pincées de sel au goût
Carottes : 2 grosses
Thon : 4

Préparation:
Comment faire la salade mimosa ?


Débuter en faisant cuire les pommes de terre et les carottes lavées dans une casserole d’eau.

Saler et laisser cuire à feu moyen durant à peu près 20 minutes.

Parallèlement, durcir les œufs dans une autre casserole pour 10 minutes.

Passer les légumes cuits sous le jet d’eau froide et, les éplucher avant de les râper.

Ensuite, séparer les blancs et les jaunes d’œufs.

Râper les blancs et réduire les jaunes en fines miettes.

Assembler en faisant succéder les couches de pommes de terre râpée et de mayonnaise.

Recouvrir d’une couche de poisson bien égoutté et émietté.

Verser la mayonnaise par-dessus et alterner les couches ci-dessus, dans cet ordre.

Ajouter une couche de carottes et recouvrir de mayonnaise.

Additionner les blancs râpés, la mayonnaise et achever avec les jaunes émiettés.

Filmer, réfrigérer 3 à 4 heures et décorer la salade mimosa, c’est prêt !