Cette salade de pommes de terre au thon vous donnera sûrement l’eau à la bouche. De sa fraîcheur, elle est idéale pour être savourée pendant la saison chaude. De plus, elle se prépare aisément et se confectionne avec des ingrédients faciles à trouver. Je vous suggère donc de tester cette recette de salade douce et délicieuse. Alors, à vos tabliers et rejoignez-moi à la cuisine.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 2 à 3 heures

Ingrédients

4 pommes de terre
180 g de thon à l’huile (ou au naturel)
100 g de haricots cannellini
Ciboulette
2 œufs durs
Sel
Poivre
2 cuillères à soupe de mayonnaise

Préparation

Comment faire la salade de pommes de terre au thon ?


Commencer par laver les pommes de terre et puis les écorcer et les découper en morceaux selon les formes voulues. Les cuire à vapeur ou sinon les faire bouillir encore avec la peau et ensuite les égoutter.
Assécher le thon et les haricots cannellini, réserver.
Hacher les œufs durs en morceaux et couper la ciboulette à l’aide d’un ciseau.
Dans un grand bol, mettre en premier les morceaux de pommes de terre, ajouter ensuite le thon, les œufs, les haricots cannellini et enfin la ciboulette. Assaisonner avec une pincée de poivre et un peu de sel pour ajuster le goût.
Amalgamer le tout en ajoutant la mayonnaise.
Recouvrir le bol avec un film alimentaire et réfrigérer pendant 2 à 3 heures avant de le déguster.
Remuer la salade de thon et de pommes de terre et puis savourer.