Appréciez une alimentation saine avec la salade de pommes de terre au thon facile et alléchante en 40 minutes seulement !

C’est un plat idéal pour un régime mais aussi pour juste se désintoxiquer après la période de fêtes ou bien après un weekend chargé.

La fusion des pommes de terre et le thon est toujours aussi bonne, n’hésitez pas à reproduire cette merveille.

Vous ferez une économie de temps et de budget avec, comme c’est un plat pour toute la famille.

Suivez les instructions de la liste et concoctez cette merveille salée pour toutes les saisons.

La salade de pommes de terre au thon facile et alléchante vous attend, reproduisez-la sans attendre.

Prêt ?

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


Filets de thon à l’huile : 250 g
Pommes de terre : 1 kg
Oignons rouges de Tropea : une pièce
Cornichons marinés : 6 pièces
Persil : un bouquet
Yaourt grec 0% de matière grasse : 2 pots
Q.s d’huile d’olive extra vierge
Menthe : 6 feuilles
Pincées de sel et de poivre noir au goût
Q.s de zeste de citron

Préparation

Comment faire la salade de pommes de terre au thon facile et alléchante ?


Passer les pommes de terre sous l’eau courante et les mettre dans une grande casserole.

Couvrir les pommes de terre d’eau salée et les mijoter pendant à peu près 30 minutes.

Egoutter les pommes de terre avant de les peler et les découper en morceaux.

Hacher l’oignon en rondelles ou en petits morceaux et le mettre dans un petit bol avec de l’eau et du vinaigre pendant 20 minutes.

Mélanger le yaourt avec une pincée de sel et un filet d’huile avant de le mettre de côté.

Placer les pommes de terre dans un grand bol puis ajouter les pommes de terre.

Additionner les concombres découpés en rondelles ainsi que l’oignon égoutté.

Verser le thon, le persil puis la menthe déjà hachée et pour finir, le zeste de citron.

Ajuster le sel au goût ainsi que le poivre, ajouter de l’huile également.

Terminer avec le yaourt et amalgamer le tout minutieusement.

Envelopper le tout avec du film alimentaire et placer au frais pendant 30 minutes.

La salade de pommes de terre au thon facile et alléchante vous attend, bon appétit !