Activez-vous pour concocter la salade de pommes de terre au thon en vinaigrette savoureuse et simplissime pour apprécier un bon repas !

Fondez pour la fusion des pommes de terre avec le thon, pour une préparation allégée.

La sauce vinaigrette va vous en mettre plein la vue, le mélange de moutarde, avec le vinaigre se combine bien avec le thon.

Si vous êtes en régime, c’est le plat parfait, n’attendez surtout pas, tous les ingrédients sont accessibles et aussi à bon prix.

Pour en profiter au maximum, faites défiler pour avoir les instructions pour la salade de pommes de terre au thon en vinaigrette savoureuse et simplissime !

Vous voulez ? Relevez vos manches !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


Une boîte de thon au naturel
8 pommes de terre
1 cuillère à café de vinaigre
Demi-citron jaune
Une cuillère à café de moutarde
4 brins de persil
Un filet d’huile d’olive

Préparation

Comment faire la salade de pommes de terre au thon en vinaigrette savoureuse et simplissime ?


Prendre les pommes de terre et les peler une à une.

Placer les pommes de terre dans de l’eau froide salée.

Mettre les pommes de terre à bouillir puis laisser frémir pendant 25 minutes pour attendrir la chair.

Passer les pommes de terre sous l’eau froide pour finir la cuisson et découper ensuite chaque pomme de terre en dés.

Prendre ensuite un saladier pour réaliser la vinaigrette.

Transvaser ensuite la moutarde, le vinaigre et l’huile puis amalgamer minutieusement pour avoir une texture crémeuse homogène.

Egoutter ensuite le thon pour en extraire l’excédent d’huile et l’émietter à la fourchette.

Mettre les miettes de thon dans le saladier.

Additionner des dés de pommes de terre et couvrir ensuite de jus de citron.

Ajuster le sel et le poivre au goût puis saupoudrer ensuite de persil avant de servir.

La salade de pommes de terre au thon en vinaigrette savoureuse et simplissime vous attend, bon appétit !