En cette saison extraordinaire, optez pour un plat léger et délicieux : la salade de chèvre chaud pour garder la ligne tout en se régalant. L’aspect incroyablement appétissant de cette dernière donnera l’eau à la bouche aux plus gourmands. De plus, elle se prépare aisément et se confectionne avec des ingrédients faciles à trouver. Je vous suggère donc de tester cette recette de salade de chèvre chaud : douce et délicieuse. Alors, enfilez votre tablier et rejoignez-moi en cuisine pour concocter l’exquise salade de chèvre chaud.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes
Portions : 4

Ingrédients


6 tomates
2 avocats
1 baguette de pain
1 bûche de fromage de chèvre
Vinaigre balsamique
Q.s. de miel
Q.s. de salade verte
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire la salade de chèvre chaud ?


Commencer la préparation de cette salade en coupant la baguette en tranches.

Faire de même avec la bûche de chèvre.

Verser un filet de miel sur chacun d’eux.

Cuire le tout au four, préalablement chauffé, à 180°c pendant 5 minutes.

Durant la cuisson, mélanger la salade et les quartiers de tomates dans un saladier.

Verser le vinaigre balsamique, puis disposez dans des assiettes.

Couper des tranches d’avocat et ajoutez sur les assiettes.

La couronner de chèvres chauds.

Saler et poivrer.

 

La salade de chèvre chaud est à servir tiède ou froide. Bonne dégustation !