Appréciez la délicate salade au thon à la tomate et au riz, un vrai régal frais pour un déjeuner léger pour cet été.

Cette préparation est idéale pour les personnes qui font attention à leur ligne et qui veulent manger sainement.

Avec les différents ingrédients, vous savourerez toute une variété dans votre assiette.

La salade marinée est aigre comme il faut, le salé du thon à l’huile s’équilibre parfaitement avec le reste, les tomates et le poivron.

Choisissez ce plat surtout au déjeuner, comme il se savoure froid, le mieux est de le déguster en plein soleil.

Laissez la savoureuse salade au thon à la tomate et au riz vous en mettre plein la vue, n’attendez plus !

Vous voulez essayer ? Retroussez vos manches !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 12 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


Thon à l’huile : 160 g
Riz étuvé : 300 g
Tomates cerise jaunes : 100 g
Tomates : 100 g
Poivron : une pièce
Salade marinée : 100 g
Fromage frais : 100 g
Q.s d’huile d’olive extra vierge
Pincées de sel au goût

Préparation

Comment faire la délicate salade au thon à la tomate et au riz ?


En suivant les instructions, cuire dans une casserole remplie d’eau salée pendant à peu près 10 minutes.

Egoutter le riz al dente le riz dans de l’eau salée minutes dans une passoire sous un jet d’eau froide.

Laver et couper le poivron en morceaux puis l’assaisonner le poivron avec de l’huile en ajustant les pincées de sel au goût.

Nettoyer les tomates à l’eau froide puis les découper en 2 ou en quartiers.

Couper le fromage en dés et les mettre dans une assiette.

Transvaser le riz froid, y additionner le thon avec toute l’huile.

Incorporer les dés de fromage, poivrons, tomates cerises, salade marinée puis amalgamer le tout minutieusement.

Verser quelques cuillères à soupe d’huile et ainsi que quelques cuillères à soupe au goût de vinaigre à la salade.

Réserver la salade au frais avant le service.

La délicate salade au thon à la tomate et au riz est à déguster froide, bonne dégustation !