Préparez-vous pour les festivités en réalisant et servant sur votre table un plat de Saint-Jacques poireaux. C’est une préparation simplissime avec une saveur exquise, idéal pour une entrée chaude. La fusion de tendres poireaux avec les Saint-Jacques est un pur régal, vous épaterez les papilles de vos convives. En plus, cette jolie assiette se concocte très facilement et rapidement. Alors, préparez ces savoureux Saint-Jacques poireaux et faites plaisir aux gourmands.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


20 noix de Saint-Jacques
4 poireaux
Q.s. de beurre
2 briques de crème fraîche
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les Saint-Jacques poireaux ?


D’abord, tailler en fines rondelles les poireaux et les suer dans du beurre.

Une fois devenu tendre, les enlever du feu.

Puis, fondre un peu de beurre dans une poêle.

Déposer les Saint-Jacques et dorer chaque côté d’environ 3 minutes.

Par la suite, disposer les poireaux au fond d’un plat à four.

Rajouter Saint-Jacques dessus et napper avec les briques de crème fraiche liquide.

Saupoudrer de sel et de poivre.

Cuire au four pendant 15 minutes.

Servir bien chaud les Saint-Jacques poireaux.