Cuisinez ces merveilleux sablés au citron de Noël et partagez un moment de plaisir avec vos proches en les savourant. Ces merveilles sont à engloutir sans hésitation pour donner vie à la magie des fêtes. Chaque bouchée sera un pur bonheur pour les plus friands. Il sera nécessaire de réaliser une grande quantité de sablés, car, croyez-moi, ils disparaitront très vite de votre plat de service. Tout le monde va tellement les adorer. Vous pouvez épicer ces sablés de Noël ou les enrober de chocolat pour une meilleure version. Les concocter vous sera d’une très grande simplicité, et ce, en un temps très avantageux. De plus, les ingrédients nécessaires sont: peu nombreux, faciles à dénicher et très bon marché. Alors, suivez la recette et partagez un bon moment en famille, en réalisant ces petits sablés avec les petits chefs de votre famille!

Préparation : 45 min
Cuisson : 10 min
Portions : 6 personnes
Repos : 30 min

Ingrédients


250 g de farine
130 g de beurre
1 œuf + 1 jaune
100 g de sucre
le zeste de 2 citrons
1 sachet de levure
1 pincée de sel

Préparation

Comment faire les merveilleux sablés au citron de Noël ?


Commencer la préparation des merveilleux sablés au citron de Noël, en faisant fondre le beurre.

Prendre un cul de poule, y joindre la farine, la levure, le sel, le sucre, l’œuf et le jaune, le beurre fondu et le zeste de citrons.

Pétrir à la main le mélange jusqu’à l’obtention d’une pâte bien liée.

La laisser reposer pendant une trentaine de minutes au frais, recouvert de film alimentaire.

Étendre la pâte sablée sur une table de travail farinée à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.

Découper des petits biscuits avec des emporte-pièces.

Pour terminer, mettre les les petits sablés sur une plaque de cuisson beurrée, et les cuire dans un four préchauffé à
180°C pendant une douzaine de minutes.

Dès que les biscuits sont légèrement dorés les retirer de suite du four.

Servir les merveilleux sablés au citron de Noël.