Faites découvrir à votre entourage cette recette de roulés feuilletés thon et fromage.

Une savoureuse préparation pour avoir une idée sur un apéritif gourmand qui plaira à tout le monde.

Un roulé plein de saveur avec un goût accentué de thon combiné avec de la moutarde et de grain de sésame : carrément époustouflant.

Chaque bouchée de ces délices au cœur filandreux et légèrement parfumé fera chavirer vos papilles.

Petits et grands ne vont pas y résister à ces merveilles sans pareil.

En plus d’être appétissant, sa recette se fait en quelques minutes simplissimes et faciles à réaliser.

Tous les ingrédients utilisés sont bon marché.

Alors, ne tardez pas à partager avec vos proches ces roulés feuilletés thon et fromage.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : 6 personnes

Ingrédients


Parmesan râpé : 100 g
Thon au naturel : 1 boîte de 300 g
Persil : 5 brins
Pâte feuilletée : 1 rouleau
Oignon : 1
Citron : ½
Œufs : 2 jaunes
Moutarde : 1 cuillère à café
Lait : 2 cuillères à soupe
Grains de sésame : 2 cuillères à soupe
Huile d’olive : 2 cuillères à soupe
Curry : 1 pointe
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les roulés feuilletés thon et fromage ?


Pour réaliser les roulés feuilletés thon et fromage, tout d’abord, peler et hacher l’oignon.

Rincer et hacher le persil.

Egoutter le thon et l’émietter.

Dans une poêle avec une cuillère à soupe d’huile, revenir pendant quelques minutes l’oignon.

Après 3 minutes, retirer du feu et joindre le thon, le reste de l’huile, le jus du citron, le persil, un jaune d’oeuf, le fromage râpé et la moutarde.

Puis, saupoudrer de sel, de poivre et de curry. Mélanger délicatement.

Une fois le mélange bien homogène, parsemer ce mélange en une couche sur la pâte feuilletée étalée.

Egaliser la surface jusqu’à 2 cm des bords de la pâte.

Rouler la pâte sur elle-même, pour obtenir un cylindre.

Battre l’autre jaune avec le lait.

Enduire la surface avec le mélange et la rouler dans les graines de sésame.

Avant de la placer dans le frigo pendant 30 minutes.

Pendant ce temps, allumer le four à th.8 (250°C).

Tapisser la plaque du four de papier sulfurisé.

Faire sortir la pâte dans le frigo et la tailler en tranches régulières de 2 cm d’épaisseur.

Les déposer sur la plaque et cuire au four pendant 8 minutes.

Ensuite, à 230° durant 10 minutes.

Voilà, les roulés feuilletés thon et fromage sont prêts à être dévorés.