Rouleaux de courgettes grillées au thon simples, légers et délicieux. Idéal pour servir comme entrée froide ou deuxième plat. Aujourd’hui, je vous propose un plat facile et rapide dans la réalisation que vous pouvez farcir comme vous le souhaitez. Ils sont également parfaits comme apéritif ou un dîner rapide entre amis.

Ingrédients :

• 2 courgettes
• 160 g de thon
• 1 cuillère à soupe câpres
• sel
• Persil haché

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Préparation :

Comment faire les Rouleaux de courgettes grillées au thon?


1. Tout d’abord, laver et éliminer les deux extrémités des courgettes. Les couper dans le sens de la longueur (pas trop minces sinon sur la plaque risquent de brûler).

2. Placer la plaque sur le feu et quand il est bien chaud, placer les courgettes et les griller des deux côtés. Une fois que vous grillez toutes les courgettes mettre dans un plat et assaisonner avec du sel.

3. Dans un plat, mettre le thon bien égoutté, ajouter les câpres, le persil haché et mélanger. Farcir chaque tranche de courgette avec le thon et puis rouler sur elle-même.

4. Procéder de cette façon avec toutes les tranches disponibles, puis mettre au réfrigérateur. Les roulés aux courgettes et au thon sont prêts !