Pour un repas familial tellement exquis, vous pouvez préparer cet exquis rouleau de petit pois farcis aux œufs en rien de temps.

Super protéiné et savoureux, ce plat savoureux se réalise avec des ingrédients à petit prix et de très bon marché.

De plus, chaque portion de ce délice contient seulement 60 calories et elle va saliver tout le monde.

Au moment de la dégustation, vous pouvez savourer avec une bonne salade fraiche à la vinaigrette légère et un pain grillé.

Pour ceux qui veulent perdre un gramme, je vous invite à tester cet agréable rouleau de petit pois farcis aux œufs. A vos tabliers !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 12 personnes

Ingrédients


100 g de farine
1 poignée de persil haché
150 g de petits pois
3 œufs durs
Quelques cuillères à soupe de sauce au piment fort
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment le succulent rouleau de petit pois farcis aux œufs ?


Dans un premier temps, verser la farine dans un saladier et ajouter les petits pois.

Ajuster le sel au goût et le persil puis battre le tout au mixeur plongeant.

Mélanger maintenant le mélange obtenu à l’aide d’une cuillère et laisser reposer à température ambiante pendant 20 minutes.

Après le temps de repos, fariner légèrement le plan de travail et étaler la pâte dessus à l’aide d’un rouleau à pâtisserie pour lui donner une forme rectangulaire.

Farcir maintenant d’œufs et de poivre puis rouler entièrement le tout.

Bien souder les bords, envelopper le rouleau sur une feuille d’aluminium et de papier sulfurisé. Placer le tout dans une lèchefrite.

Faire cuire dans un four préchauffé pendant environ 30 minutes à une température de 180°C et couper en morceaux.

Voilà, le succulent rouleau de petit pois farcis aux œufs est maintenant prêt, régalez-vous !