Voici comment façonner les rôties de pommes de terre au four très croustillantes.

Ces légumes sont très connus pour être vraiment succulent au four mais aussi un accompagnement par excellence que tout le monde appréciera.

Avec mes consignes, vous aurez un plat appétissant et parfumé que j’ai assaisonné avec du romarin.

La recette est hyper facile à faire, il suffit de tremper les pommes de terre dans de l’eau froide et continuer avec des étapes simplissimes.

Une bouchée et vous sentirez la saveur sensationnelle qu’émet à chaque gorgé, cette méthode les rend très spécial.

N’hésitez pas à les agrémenter plus d’épices ou plus d’herbes, elles seront encore plus délicieuses. Je vous attends en cuisine pour la recette

Désormais, allons en cuisine pour préparer ces rôties de pommes de terre comme un jeu d’enfant.

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


Pommes de terre : 500 g
Ail : 2 gousses
Romarin : 1 brin
Huile d’olive : 3 cuillères à soupe
Pincées de sel et de poivre au goût
Q.s. de poudre de piment

Préparation

Comment faire les rôties de pommes de terre ?


Pour démarrer la préparation des rôties de pommes de terre, d’abord, peler et rincer les pommes de terre avant de les tailler en gros morceaux.

Puis, les tremper dans de l’eau froide durant 30 minutes.

Pendant ce temps, préchauffer le four à 200°C.

Une fois le temps de trempage terminé, les égoutter et les transférer dans un saladier.

Ensuite, verser l’huile, le romarin émincé, les gousses d’ail haché, le poivre et le piment. Mélanger bien.

Maintenant, disposer les pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner la préparation durant 35-40 minutes.

Déguster chaudes les rôties de pommes de terre.