A la recherche d’un plat savoureux pour épater vos invités, testez ce rôti de palette crémeux aux champignons. Une fabuleuse préparation pour un excellent mets pour satisfaire les papilles des gourmands. Un plat garni de tendre rôti composé d’onctueuse sauce crémeuse aux champignons et oignons, un pur régal. De plus, elle est super simple et facile à préparer car il suffit de suivre les étapes ci-dessous, le temps de cuisson est digne de sa saveur exquise. Sans plus attendre, rendez-vous en cuisine pour façonner ce rôti de palette crémeux aux champignons.

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 h
Portions : 8 personnes

Ingrédients

1 rôti de palette de 5 lb (2.2 kg)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 paquet de 454 g de champignons cremini
1 gros oignon jaune haché
1 paquet de soupe à l’oignon séché (1 oz)
2 conserves de crème de champignon
1 tasse et 1/4 (315 ml) d’eau

Préparation

Comment faire le rôti de palette crémeux aux champignons ?


Tout d’abord, chauffer le four à 400 °F (200 °C).

Dans une casserole, chauffer l’huile et incorporer le rôti de palette.

Dorer chaque côté.

A ce stade, le transférer dans une rôtissoire allant au four.

Déposer autour du rôti les champignons et les oignons.

Dans un bol, déposer le reste des ingrédients et mélanger bien.

Napper sur le rôti.

Enfourner pendant 20 minutes.

Après diminuer le feu à 325 °F (162 °C) et cuire 4h-5h supplémentaires.

Une fois le temps de cuisson terminé, sortir du four et fouetter les champignons, oignons et le liquide jusqu’à avoir une sauce.

Servir chaud le rôti de palette crémeux aux champignons et verser la sauce par-dessus.