Si vous cherchez un plat savoureux à déguster en toute convivialité, je vous propose le rôti de palette crémeux aux champignons. Ce plat réconfortant est vraiment bon et mérite les éloges des plus gourmands. La tendreté de la viande de bœuf associée à sa sauce onctueuse est un pur régal !! De plus, elle est ultra facile à préparer car les étapes ci-dessous sont très claires. Sa préparation ne nécessite aussi que 5 minutes. Pour ce, munissez-vous de ces ingrédients bons marchés et faciles à dégoter et faites défiler la page afin de découvrir la recette complète de rôti de palette crémeux aux champignons. À vos tabliers !

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 heures
Portions : 8

Ingrédients:


2,2 kg de rôti de palette
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 paquet de 454 g de champignons cremini
1 gros oignon jaune haché
1 paquet de soupe à l’oignon séché (1 oz)
2 conserves de crème de champignon
1 tasse et 1/4 (315 ml) d’eau

Préparation :

Comment faire le rôti de palette crémeux aux champignons ?


D’abord, chauffer le four à 200°C.

Dans une casserole, chauffer l’huile.

Y dorer le rôti de palette de chaque côté.

Le mettre ensuite dans une rôtissoire allant au four.

Disposer ensuite les champignons et les oignons autour du rôti.

Par la suite, se munir d’un bol.

Y mélanger les ingrédients restants.

Verser le tout sur le rôti.

Enfourner durant 20 minutes.

Baisser la température à 162°C.

Poursuivre la cuisson durant 4 à 5 heures.

Quand le rôti se défait facilement à la fourchette, sortir du four.

À part, fouetter les champignons, les oignons et le jus pour faire la sauce.

Arroser la sauce par-dessus le tout.

Le rôti de palette crémeux aux champignons est à servir chaud. Miam !