Pour épater vos invités avec un excellent plat, le rôti de palette crémeux aux champignons est fait pour vous. Une superbe préparation pour un savoureux mets pour satisfaire les papilles. Un plat garni de rôti de palette composé de succulente sauce crémeuse aux champignons et oignons, un vrai régal. Une préparation simple et facile, le temps de cuisson est digne de sa saveur extraordinaire. De plus, les ingrédients sont peu nombreux et faciles à dégoter. Alors, allons en cuisine pour concocter cette savoureuse recette.

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 h
Portions : 8 personnes

Ingrédients


1 rôti de palette de 5 lb (2.2 kg)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
454 g de champignons cremini
1 gros oignon jaune haché
1 paquet de soupe à l’oignon séché
2 conserves de crème de champignon
315 ml d’eau

Préparation

Comment faire le rôti de palette crémeux aux champignons ?


Commencer par préchauffer le four à 400 °F (200 °C).

Dans une casserole avec de l’huile chaude, incorporer le rôti de palette.

Une fois bruni de chaque côté, les transférer dans une rôtissoire allant au four.

Déposer les champignons et les oignons autour du rôti.

Dans un bol, mélanger les autres ingrédients.

Napper sur le rôti.

Enfourner pendant 20 minutes et baisser le feu à 325 °F (162 °C)

Et, cuire pendant 4 à 5 heures supplémentaire.

Une fois le temps écoulé, le sortir du four.

Fouetter les champignons, oignons et le liquide de la cuisson.

Verser la sauce sur le rôti.

Servir le rôti de palette crémeux aux champignons.

Bon dégustation !