Pour meubler vos dîners en famille, optez pour les appétissantes rondelles de pommes de terre au bouillon de légumes au four, un bon plat consistant et convivial !

Ceci est un menu idéal pour les grands comités ou pour les grands gourmands.

Vous pouvez la savourer avec une crème légère, comme les rondelles de pommes de terre sont cuites au bouillon de légumes, choisissez une crème pas trop corsée.

Ajoutez de la salade également, pour assurer un équilibre des saveurs mais aussi pour alléger le repas.

Le thym parfume bien chaque tranche de pommes de terre, mais vous pouvez optez pour des épices également.

Avec les merveilleuses rondelles de pommes de terre au bouillon de légumes au four, vous êtes certain de conquérir les papilles de toute votre famille.

Laissez-vous tenter !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


Bouillon de légumes : 300 g
Pommes de terre : 4 pièces
Thym : une cuillère à café
Echalote : une pièce
Pincées de sel et de poivre au goût
Beurre : une cuillère à café

Préparation

Comment faire les appétissantes rondelles de pommes de terre au bouillon de légumes au four ?


Nettoyer et peler les pommes de terre puis mettre les tranches de pommes de terre dans un saladier.

Rincer les rondelles de pommes de terre sous l’eau courante et les essuyer avec une serviette propre ou du papier essuie-tout.

Chauffer le bouillon de légumes dans une casserole, y incorporer les feuilles de thym séchées et l’échalote finement hachée.

Cuire le bouillon pendant 3 à 4 minutes puis ajuster le sel et le poivre au goût.

Arroser les pommes de terre crues avec le bouillon puis mettre au four à 180°C pendant environ 40 minutes.

Programmer le mode grill du four pour dorer la croûte pendant les dernières minutes.

Faire sortir les pommes de terre du four, les refroidir pendant 10 minutes avant le service.

Les appétissantes rondelles de pommes de terre au bouillon de légumes au four sont prêtes à être savourées, bonne dégustation !