Voici une recette dont vous allez plus en passer : la recette pâte au courgette et parmesan. Un plat du soir chaleureux qui se déguste en famille avec de la viande ou du poisson. C’est une préparation classique qui combine des pâtes avec des légumes, une texture crémeuse et fondante qui séduira à tout le monde. L’ajout de fromage et de bacon rehaussa la saveur du plat, une bouchée va plaire à vos papilles pour qu’il en demande encore. La réalisation est très simple et rapide, suivez l’intégralité de la recette pour reproduire comme un pro cette pâte au courgette et parmesan.

Ingrédients


200 g de pâtes penne rigate Barilla, 11 minutes de cuisson sur le paquet
1 oignon
1 courgette
100 g d’allumettes de bacon
35 cl eau
45 g de crème liquide 12%MG
40 g parmesan
1 cube de bouillon aux herbes et huile d’olive
1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Préparation

Comment faire la recette pâte au courgette et parmesan ?


Pour commencer, tailler en dés la courgette et émincer l’oignon.

Dans une poêle, chauffer l’huile et revenir l’oignon, la courgette et les allumettes de bacon quelques minutes seulement.

Puis, y incorporer les pâtes, le cube de bouillon et l’eau.

Mijoter pendant environ 5 minutes.

Au bout de 5 minutes, verser la crème et le parmesan.

Remuer et laisser cuire pendant 2 minutes.

Les transférer dans une assiette de service.

Servir chaud la pâte au courgette et parmesan avec de la viande.