Normalisez le duo entre la simplicité et le raffinement avec la recette parfaite de saucisses et pommes de terre au four.

Pour composer un plat de résistance complet, ajoutez juste un peu de riz blanc avec.

Comme c’est une préparation assez consistante, accompagnez-le de crudités ou de salade.

La boisson aussi est importante, optez plutôt pour du jus de fruit concentré pour bien marier les saveurs.

Les pommes de terre sont très fondantes et la saucisse leur donne une saveur salée exquise.

La recette parfaite de saucisses et pommes de terre au four n’attend que vous pour la réaliser.

Prêt ? Appliquez-vous !

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 50 minutes
Portions : pour 4 à 6 personnes

Ingrédients


Pommes de terre : 800 g
Saucisses : 500 g
Q.s de romarin
Paprika : une cuillère à café
Q.s d’huile d’olive
Pincées de sel au goût
Q.s d’origan séché

Préparation

Comment faire la recette parfaite de saucisses et pommes de terre au four extrêmement simple ?


Peler les pommes de terre, les découper en morceaux, et les passer sous un jet d’eau froide.

Placer les pommes de terre dans un saladier et ajuster le sel et le poivre noir au goût.

Assaisonner d’origan, de romarin, de paprika, et de l’huile d’olive et remuer à la cuillère.

Transvaser le tout dans une poêle antiadhésive sans les superposer.

Enfourner les pommes de terre pour les cuire pendant 30 minutes à 180°C dans un four statique chaud, tapisser de papier sulfurisé.

Faire sortir les pommes de terre du four, retirer l’aluminium puis mettre la saucisse.

Remettre le plat au four pour poursuivre la cuisson pendant 20 à 25 minutes sans papier sulfurisé et retourner la saucisse après pour une cuisson uniforme.

La recette parfaite de saucisses et pommes de terre vous est livrée, bonne dégustation !