Un goûter qui me rappelle les douces fins de journées de mon enfance, voici la recette familiale de pain perdu. En général, il existe plusieurs recettes de pain perdu et parfois on les connait sous d’autres noms comme pain doré ou autres. C’est pour cela que je préfère le nommer comme pain perdu familial, car je ne suis pas sûr de sa source. Par contre, je suis sûr que vous allez l’apprécier. En effet, avec la texture à la fois moelleuse et fondante de cette recette vous allez fortement adorer ce gouter. Jouissez également de la saveur doucement sucrée de la pâte. Pour plus de goût, vous pouvez ajuster de l’arôme et du parfum. Bref, rassemblez les peu d’ingrédients indispensables à cette recette familiale de pain perdu et passez en cuisine. Bonne préparation !

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes
Préparation : pour 4 personnes

Ingrédients


80 g de beurre
Sucre glace
1 cuillère à café de fleur d’oranger
20 g de sucre
8 tranches de pain rassis
2 œufs
20 cl de lait

Préparation

Comment faire la recette familiale de pain perdu ?


Prendre une assiette pour fouetter légèrement les œufs avec le sucre, le lait ainsi que la fleur d’oranger.

Passer les tranches de pain dans le mélange puis les égoutter et chauffer une poêle avec du beurre.

Y disposer la préparation afin de les faire dorer sur les deux côtés puis les passer dans du papier absorbant.

La recette familiale de pain perdu touche à sa fin, couvrir de sucre glace et savourer !