La recette authentique de baguette apéro est simple, mais raffinée parfait pour surprendre plus d’un.

Elle se réalise avec des ingrédients simples et très abordables. Leur combinaison de saveur vous séduira.

La baguette est servie en tranches et se savoure seule ou avec de la salade. Tout le monde va avoir l’appétit aiguisé.

Vous verrez que cette baguette sera un succès garanti envers vos invités. La recette ne dure qu’environ une demi-heure, et cela, sans la moindre difficulté.

Vous pouvez également enrichir la farce avec des viandes de poissons par exemple pour une version gourmande.

Après quoi, vous ne pouvez plus vous en passer de cette recette authentique de baguette apéro. Maintenant, passons en cuisine !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


Longue baguette : 1
Moutarde : 2 cuillères à soupe
Œufs durs coupés en dés : 2
Cornichons : 10 à 15
St Moret de 150g : 1
Gruyère râpé : 200 g
Beurre de ramolli : 100 g
Cubes de jambon : 30 g

Préparation

Comment faire la recette authentique de baguette apéro ?


Ouvrir la baguette et retirer la mie.

Dans un saladier, combiner les œufs durs avec le St Moret, le gruyère râpé, les cornichons, la moutarde et les cubes de jambon.

Farcir la croûte de baguette avec le mélanger et les enrouler ensemble très serré.

Disposer l’ensemble dans un papier d’aluminium.

Enfourner dans un four à 180 °C pour 20 minutes de cuisson.

Au terme de la cuisson, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur pendant 24 heures.

Découper la baguette apéro en rondelles et servir bien fraiches. Bon appétit !