Après une dure journée, testez cette recette succulente de reblochonnade, d’où son nom, ce menu est à base de reblochon pour un plat réconfortant.

Une préparation gourmande parfaite à savourer avec la famille accompagner d’une bonne salade verte.

Petits et grands vont bien se régaler avec ce plat chaleureux et appétissant.

De plus, sa texture est ultra fondante et crémeuse, une bouchée fera ravir les papilles des gourmands.

Sa réalisation est simple que vous n’avez pas besoin d’une compétence particulière, il suffit de suivre les consignes données ci-dessous et vous n’aurez aucune difficulté.

Avec 5 ingrédients essentiels très abordables et en quelques minutes de préparation vous aurez un plat spectaculaire.

Alors, préparez avec moi en cuisine cette succulente reblochonnade pour toute la famille.

Portions : 4 personnes

Ingrédients


Reblochon : 1
Crème fraîche : 10 cl
Pommes de terre : 1 kg
Ciboulette ciselée : 2 cuillères à soupe
Q.s. d’ail en poudre
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire la reblochonnade ?


Pour commencer la préparation de la reblochonnade, déposer les pommes de terre dans une casserole remplie d’eau bouillante salée.
Cuire quelques minutes.

Une fois cuite, les tailler en petits morceaux.

Puis, avec un couteau, gratter la croûte du reblochon et le tailler en lamelles.

Maintenant, allumer le four à 210°C.

Prendre un plat allant au four et disposer une couche de pommes de terre et en les alternants avec une couche de reblochon.

Parsemer de l’ail milieu de chaque couche. Ajuster également le sel et le poivre et saupoudrer de ciboulette à chaque couche.

Napper le tout de crème fraîche et enfourner pour 10 à 15 minutes.

Présenter la reblochonnade accompagnée d’une salade bien assaisonnée.

Régalez-vous!