Que diriez-vous d’essayer ces merveilleuses quichettes sans pâte aux courgettes et au chèvre.

Une savoureuse préparation pour une nouvelle recette de petite quiche parfaite pour un apéritif.

Des petites bouchées riches en goût qui plaira à toute votre entourage, sans pâte garnie de succulente courgette nappée d’une onctueuse sauce : un vrai régal.

Avec l’ajout du fromage de chèvre, la texture est plus alléchante et fondante que les petits et grands auront du mal à résister.

Un alliage d’ingrédients peu nombreux et à mini prix qui donne un délice incroyablement bon.

Ces petits bouts de bonheur sont très faciles à faire, suivez bien les étapes détaillées ci-dessous pour la réaliser sans difficulté.

Alors, épater tout le monde en réalisant ces quichettes sans pâte aux courgettes et au chèvre.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


Parmesan : 50 g
Crème liquide allégée à 4% : 20 cl
Persil frais : 3 branches
Farine : 120 g
Œufs : 3
Lait écrémé : 30 cl
Chèvre : 1 bûche
Huile d’olive : 1 filet
Courgettes : 2
Moutarde au miel : 1 cuillère à soupe

Préparation

Comment faire les quichettes sans pâte aux courgettes et au chèvre ?


Tout d’abord, tailler en dés les courgettes et les faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive pendant 15 minutes.

En attendant, allumer le four à 180°C.

Battre les œufs avec la crème liquide.

Puis, y incorporer la farine et le lait délicatement tout en remuant sans cesse.

Y joindre la moutarde au miel, le parmesan et le persil ciselé finement et les courgettes cuites.

Maintenant, répartir ce mélange dans petits moules à tartelettes en silicone pour réaliser les quichettes sans pâte aux courgettes et au

chèvre.

Disposer une rondelle de chèvre dans chaque empreinte ;

Cuire au four à 180°C pendant 20 minutes

Savourer chaud ou tiède les quichettes sans pâte aux courgettes et au chèvre.