Attablez-vous en famille autour de cette exquise quiche sans pâte aux tomates et lardons qui vont réjouir les papilles de tout le monde !

Si vous êtes en quête d’un goûter salé et rapide pour satisfaire les petits et grands, cette gourmandise devrait vous plaire à coup sûr.

Très facile à réaliser à condition de respecter quelques conseils, cet exquis gratin sera prêt sur votre table en rien de temps.

La tarte est épaisse avec une texture moelleuse et douce en bouche, testez vous-même à quel point elle est splendide et savoureuse.

Le gruyère râpé et le fromage idéal pour donner un goût supplémentaire à la tarte, vous allez fondre de plaisir !

Vous pouvez même l’agrémenter des herbes aromatiques comme le thym ou le basilic si vous le souhaitez.

À accompagner avec une salade ou à déguster seule, vous allez adorer le mariage à la perfection des ingrédients simples.

Sans plus attendre, cette merveilleuse quiche sans pâte aux tomates et lardons va vous donner du plaisir au moment de la dégustation.

Il est maintenant temps de se mettre aux fourneaux !

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients


3 œufs
100 g de gruyère râpé
Pincées de sel et de poivre au goût
2 tomates
3 cuillères à café de basilic frais haché
100 ml de crème fraîche
35 g de farine
150 g de lardons fumés
250 ml de lait

Préparation

Comment faire la quiche sans pâte aux lardons et aux tomates?


Préchauffer le four à 200°C en en mode statique.

Graisser le moule à quiche avec un peu de beurre et de farine.

Nettoyer les tomates et les sécher parfaitement.

Couper en deux et retirer leurs graines et les émincer.

Ajuster le sel et le poivre aux lardons.

Dans un bol, travailler les œufs avec la farine et la crème.

Verser le lait progressivement tout en remuant sans cesse.

Incorporer ensuite le fromage et terminer par les tomates et les lardons.

Transférer la pâte à l’intérieur du moule et bien égaliser la surface.

Faire cuire pendant environ 30 minutes.

Parsemer de basilic haché et servir.

Ça y est, la succulente quiche sans pâte aux lardons et aux tomates est prête, bonne dégustation !