Lancez-vous dans la découverte de cette superbe quiche pommes de terre-jambon-camembert et impressionnez toutes vos invités.

C’est une recette de quiche très gourmande qui plaira à tous. Dans sa combinaison, vous pouvez vous délecter de sa saveur, sa douceur, son onctuosité et son parfum.

Comme garniture, j’ai opté pour le trio parfait, les pommes de terre, le jambon et le camembert.

Le résultat est tout simplement stupéfiant. Son merveilleux parfum envahira toute la maison et fera saliver tous les gourmands.

Vous pouvez déguster cette quiche comme entrée, apéritif ou collation selon l’occasion.

Maintenant, laissez-vous séduire par cette quiche pommes de terre-jambon-camembert et partagez du plaisir avec les proches.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


1 pâte feuilletée
6 pommes de terre
1 camembert coulommiers
7 tranches de jambon cru
2 œufs
2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche bombée
Pincées de poivre au goût

Préparation

Comment faire la superbe quiche pommes de terre-jambon-camembert ?


Faire cuire les pommes de terre en robe des champs pendant 10 minutes.

Les essorer, les peler, les laisser refroidir puis les découper en rondelles.

Réduire le camembert en morceaux.

Installer la pâte feuilletée dans une tourtière, la percer à l’aide des dents d’une fourchette.

Dans un saladier, fusionner les œufs avec la crème et le poivre.

Détailler chaque tranche de jambon cru en 3 parts.

Par la suite, faire chauffer le four à 200 °C.

Arranger les pommes de terre sur le fond de la pâte.

Disposer ensuite les tranches de jambon puis le camembert.

Napper le tout avec la préparation d’œufs et crème.

Faire cuire dans le four à 200 °C pendant 25 à 30 minutes.

Servir la superbe quiche pommes de terre-jambon-camembert avec de la salade. Régalez-vous !