Délicieuse, rapide et facile à préparer, cette quiche jambon-fromage à l’oignon va faire des heureux ! Une fois à court d’idées, la quiche semble être la meilleure idée à trouver pour se régaler ! Plusieurs combinaisons sont possibles selon vos préférences en matière de garniture. Ici, le fromage et le jambon apportent un goût naturellement salé, en contraste avec les oignons qui offrent des saveurs caramélisées. Servez cette merveilleuse quiche jambon-fromage à l’oignon pour ravir vos papilles dès la première bouchée. Enfilez vos tabliers et préparez ce savoureux plat.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : 8

Ingrédients


1 pâte feuilletée
80 g de fromage râpé
2 oignons
4 tranches de jambon
20 cl de crème fraîche
2 œufs
Q.s. de persil
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire la quiche jambon-fromage à l’oignon ?

D’abord, chauffer le four à 210°C.

Émincer les oignons.

Dans une poêle huilée, les y faire revenir.

Couper le jambon en morceaux.

Dans un saladier, fouetter la crème fraîche avec les œufs.

Saler, poivrer et assaisonner au persil haché.

Dérouler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.

La transpercer avec une fourchette.

Ensuite, répandre les oignons dorés et les morceaux de jambon à la surface.

Y verser le contenu du saladier.

Disperser le fromage râpé sur toute la surface.

Cuire au four pendant 20 minutes.

Accompagnez la quiche jambon-fromage à l’oignon d’une salade verte pour la dégustation !