Voici la quiche aux pommes de terre jambon cru et camembert un pur régal, un savoureux en-cas ou plat unique pendant un déjeuner rapide. Cette recette est tellement facile à faire et rapide à réaliser. Les ingrédients pour ce menu sont tous très bon marché et simples à dénicher. Petits et grands vont être épatés avec le goût irrésistiblement bon de ce repas. Vous pouvez également enrichir cette préparation avec d’autres ingrédients de votre choix. Alors, n’hésitez pas à tester cette quiche aux pommes de terre jambon cru et camembert et régalez-vous !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


1 pâte feuilletée
6 pommes de terre
1 camembert coulommiers
7 tranches de jambon cru
2 œufs
2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche bombée
Pincées de poivre au goût

Préparation

Comment faire la quiche aux pommes de terre jambon cru et camembert ?


Pour commencer la préparation, ébouillanter les pommes de terre non pelées dans une grande quantité d’eau salée pendant 10 minutes.

Laisser les pommes de terre refroidir avant de les peler.

Façonner des rondelles avec les pommes de terre.

Morceler le camembert.

Étendre la pâte dans une tourtière et la percer avec les dents d’une fourchette.

Combiner les œufs avec la crème et le poivre.

Diviser chaque tranche de jambon cru en 3.

Faire chauffer le four à 200 °C.

Arranger les rondelles de pommes de terre sur la pâte.

Faire suivre avec le jambon et le camembert puis terminer avec le mélange de crème.

Enfourner la préparation pendant 25 à 30 min toujours à 200 °C.

Au terme de la cuisson, faire sortir la quiche du four et la servir avec une salade.

La quiche aux pommes de terre jambon cru et camembert est maintenant prête. Appréciez !