Voici l’alléchante quiche aux pommes de terre au jambon cru et camembert, une exquise préparation salée tellement savoureuse et onctueuse. Cette recette est facile de préparation et rapide de réalisation. Vous n’en reviendrez pas du parfum et du goût de cette merveille. Enrichie avec du jambon et du camembert, cette quiche vous fera voyager dans un monde culinaire incroyable. Aussi veloutée qui cette recette, il n’en existe pas. D’autant plus que les ingrédients utilisés sont tous bon marché. Enfilez vite votre tablier et passez en cuisine.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


1 pâte feuilletée
6 pommes de terre
1 camembert coulommiers
7 tranches de jambon cru
2 œufs
2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche bombée
Pincées de poivre au goût

Préparation

Comment faire l’alléchante quiche aux pommes de terre au jambon cru et camembert ?


Pour commencer la préparation, ébouillanter les pommes de terre dans une grande quantité d’eau salée pendant 10 minutes.

Égoutter les pommes de terre puis les laisser refroidir avant de les peler.

Morceler le camembert.

Installer la pâte dans une tourtière, la percer avec les dents d’une fourchette.

Combiner les œufs avec la crème et le poivre.

Partager chaque tranche de jambon cru en 3.

Faire chauffer le four à 200 °C.

Façonner des rondelles avec les pommes de terre puis les arranger sur la pâte.

Poser également le jambon et terminer avec le camembert.

Recouvrir le tout avec la crème.

Enfourner la quiche pendant 25 à 30 min toujours à 200 °C.

Au terme de la cuisson, sortir la quiche du four et la déguster avec une bonne assiette de salade.

L’alléchante quiche aux pommes de terre au jambon cru et camembert est maintenant prête pour faire virevolter toutes les papilles. Régalez-vous !