La quiche aux poireaux et au saumon fumé délectable et succulente prêtera à votre cuisine une odeur palpitante.

Ce parfum ne déçoit pas du tout, car le plat est aussi très bon et appétissant.

Apportez-le sur votre table à manger pour servir de plat de résistance. Vos enfants vont adorer.

La combinaison et juste parfaite car vous aurez une base farineuse, des légumes et un aliment d’origine animal comme ingrédients de premier plan.

La quiche aux poireaux et au saumon fumé délectable et succulente vous attend à bon prix, n’hésitez surtout pas à la reproduire chez vous !

Vous pouvez travailler seul ou vous faire aider, le rendez-vous est tout de suite !
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portion : pour 3 personnes

Ingrédients


3 tranches de saumon fumé
40 ml de lait
3 blancs de poireaux
20 ml de crème fraîche
Une pâte brisée
1 œuf
Une cuillère à café de jus de citron vert
½ cuillère à café d’aneth

Préparation

Comment faire la quiche aux poireaux et au saumon fumé délectable et succulente ?


Préparer une pâte brisée et réserver pour le reprendre plus tard.

Tailler les blancs de poireaux en tronçons après les avoir nettoyés.

Bouillir de l’eau avec du sel et faire passer les blancs de poireaux pour une durée de 5 minutes.

Une fois blanchis, tremper dans l’eau glacée et drainer. Allumer le four et mettre à la température de 200°C.

Prendre un moule long pour y poser la pâte brisée. Utiliser une fourchette et piquer la pâte.

Au fond de la pâte, placer les blancs de poireaux blanchis. Déposer minutieusement le saumon fumé dessus.

Ajouter du jus de citron vert pour humidifier et mettre un peu de poivre.

Passer au four pour une cuisson de 10 minutes.

Économiser le temps en réalisant simultanément la migraine. Rassembler l’œuf entier, la crème, le lait et l’aneth et fusionner.

Répandre le mélange sur la quiche et remettre encore une fois dans le four. Attendre 10 minutes puis retirer.

Mangez la quiche aux poireaux et au saumon fumé à chaud pour savourer le délice complet, bonne dégustation !