Voici la délicieuse quiche au reblochon et aux lardons. Cette recette originale de quiche est un délice : vous allez adorer. Servez-la pour les dîners en famille, mais aussi pour un apéritif ou un buffet parfait. Cette préparation est tout à fait gourmande et savoureuse. Elle est un pilier incontournable de la gastronomie française : un pur régal! Optez pour cette quiche au reblochon et aux lardons riche en saveur et très appétissante afin d’épater vos convives. Laissez-vous éblouir par la bonté unique de cette recette légère, facile et rapide à reproduire. Pour ce, rassemblez ces quelques ingrédients faciles à dénicher et bon marché. Suivez alors les consignes ci-dessous et c’est parti !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients:


1 pâte brisée
200 g de reblochon
200 g de lardons
4 œufs
20 cl de lait
20 cl de crème fraîche liquide
50 g de gruyère râpé
Pincées de poivre au goût
Q.s. de noix de muscade

Préparation:

Comment faire la quiche au reblochon et aux lardons ?


D’abord, chauffer le four à 200°C.

Y cuire les lardons avec un filet d’huile.

Puis, couper les reblochons en lamelles.

Fouetter les œufs dans un bol.

Y additionner le lait et la crème fraîche.

Assaisonner.

Étaler la pâte brisée dans un moule.

Disperser par-dessus les lardons cuits et les lamelles de reblochon.

Ensuite, verser la préparation d’œufs-crème-lait à la surface.

Parsemer le gruyère râpé et enfourner pour 30 minutes.

La quiche au reblochon et aux lardons est prête !