Pour assouvir vos pulsions de gourmandes, la quiche au jambon et au fromage est dans la place. Pour un diner convivial ou un casse-croûte pour cette saison automnale, optez pour cette délicieuse quiche. Régalez-vous avec cette recette simplissime de quiche au jambon et au fromage, inspirée de la quiche lorraine. Fraîche et légère, ce délicieux plat n’a nul besoin d’un chef étoilé pour être réussi. Un peu de temps et quelques ingrédients bon marché suffisent à concocter cette merveille. Alors, qu’attendez-vous pour passer en cuisine ? À vos tabliers !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : 8

Ingrédients


1 pâte feuilletée.
200 g de lamelles de jambon blanc.
20 cl de crème liquide.
3 œufs.
1 sachet de gruyère râpé.

Préparation

Comment faire la quiche au jambon et au fromage ?


Débuter la préparation en chauffant le four à 200°C.

Placer la pâte feuilletée dans un moule à tarte.

La transpercer avec une fourchette.

Ensuite, dans un saladier, battre les œufs en omelette.

Y ajouter la crème fraîche et touiller.

Amalgamer les lamelles de jambon au composé.

Additionner la moitié du fromage râpé et mélanger.

transférer le tout dans le moule, sur la pâte feuilletée.

Disperser le reste du fromage râpé à la surface.

Puis, enfourner durant une demi-heure.

Une fois le fromage légèrement doré, sortir la quiche.

La quiche au jambon et au fromage est à servir chaude et filante. Dégustez !