Pour passer des bons moments avec vos camarades, je vous invite à tester ces appétissantes purées aux courgettes et au Saint Moret.

Les courgettes et le Saint Moret se marient parfaitement pour donner un résultat délicieux.

Peu d’ingrédients sont nécessaires pour une préparation en quelques minutes seulement.

De plus, tous les ingrédients sont tous des éléments de quotidien et à petit prix.

En guise d’accompagnement, vous pouvez les grignoter avec de la sauce pimentée pour bien les savourer.

Essayez ces formidables purées aux courgettes et au Saint Moret pour faire plaisir à vos amis.

Retroussez vos manches, activez-vous en cuisine !

Préparation : 10 minutes
Cuisson:20 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


Farine : 250 g
Levure instantanée: 8 g
Eau : 150 g
Q.s. d’huile d’olive extra vierge
Pincée de sel au goût
Huile d’olive extra vierge : 30 g
Courgettes : 2 pièces
Fromage à pâte molle : 120 g

Préparation

Comment faire les appétissantes purées aux courgettes et au Saint Moret ?


Râper les courgettes et ajuster le sel au goût.

Les disposer ensuite dans une passoire.

Mettre dans un bol la farine, la levure, l’huile et l’eau.

Amalgamer le tout avec une cuillère et ajuster le sel.

Fariner un plan de travail et y disposer le mélange puis bien travailler pour obtenir une pâte élastique.

A l’aide d’un rouleau à pâtisserie, dresser un rectangle d’une épaisseur de 1 cm.

Mettre les courgettes râpées sur un demi-rectangle en les répartissant uniformément.

Additionner d’huile d’olive extra vierge et de saint Moret haché.

Envelopper la garniture avec l’autre moitié du rectangle et bien coller les bords.

Disposer le tout sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Badigeonner la surface avec beaucoup d’huile.

Faire passer au four chauffé à 200° C pendant environ 20 minutes.

Servir aussitôt avec de la sauce au goût.

Les appétissantes purées aux courgettes et au Saint Moret sont prêtes, bonne dégustation !