Voici le délicieux pudding de biscuits aux pistaches, un délice pour résoudre le petit déjeuner, le dessert et même le goûter.

Une préparation remarquable sans cuisson qui regorge une tonne de saveur et de parfum.

La recette se mijote en seulement 10 minutes, et il ne reste plus qu’à mettre le pudding au frais pendant quelques heures, et c’est prêt.

Avec ce délice, les petits comme les grands vont tellement se régaler.

De plus, il est quasiment possible de préparer une bonne quantité de la recette puisque les ingrédients sont tous bon marché.

Cette recette sans œufs, sans beurre et sans sucre est idéalement adaptée à tous, ça, c’est sûr.

Le délicieux pudding de biscuits aux pistaches sera doux et croustillant à la fois. Rejoignez-moi en cuisine !

Préparation : 10 minutes
Repos : 2 heures
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


Biscuits secs : 250 g
Crème pistache : 150 g
Chocolat blanc : 100 g
Pistaches (hachées) : 50 g
Lait : 50 g
Q.s. de pistaches hachées (pour la garniture)

Préparation

Comment faire le délicieux pudding de biscuits aux pistaches ?


Mettre le chocolat blanc dans un bol puis le faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes.

Pendant ce temps, émietter les biscuits secs pas trop finement à l’aide d’une cuillère.

Incorporer les pistaches finement hachées et le lait.

Joindre également le chocolat blanc fondu et la crème de pistache en mélangeant soigneusement le tout.

Transvaser le mélange dans un moule recouvert de film alimentaire en égalisant la surface.

Parsemer la surface de quelques pistaches concassées.

Recouvrir le tout dans du film alimentaire et le mettre au frais pour au moins 2 heures.

À ce stade, découper le pudding en tranches et servir.

Savourer le délicieux pudding de biscuits aux pistaches. Appréciez !