Je vous propose une recette dont vous aurez la plupart du temps avoir besoin, la préparation spéciale de levure boulangère. Comme on le sait, la plupart des recettes de pâtisserie se réalisent avec de la levure, voilà pourquoi cette recette vous sera indispensable. L’avantage avec cette préparation est que vous pouvez en réaliser plusieurs avec des ingrédients à la portée de la main. Comme ça, vous êtes également sur que la recette soit naturelle. Sans compter que ce sera encore plus économique. Alors, rassemblez les 3 ingrédients nécessaires et passez à la préparation spéciale de levure boulangère.

Préparation : 5 minutes
Portions : 1 grand saladier

Ingrédients


100 ml de bière artisanale ou trappiste
1 cuillère à café de sucre
1 cuillère à soupe de farine

Préparation

Comment faire la préparation spéciale de levure boulangère ?


Disposer la bière dans un récipient et y incorporer le sucre ainsi que la farine.

Amalgamer le tout puis mettre à reposer durant une minute dans un endroit à température ambiante.

Continuer à reposer la préparation durant quelques heures si la levure ne prend pas encore.

La préparation spéciale de levure boulangère est terminée. Bonne suite de préparation !