Pour le plus grand bonheur de vos papilles, optez pour ce poulet teriyaki au déjeuner ou au diner. Ce plat chaud et doux en bouche est une merveille ! Ses ingrédients sont simples, faciles à trouver et le mariage des différentes saveurs est à tomber par terre !! Succès garanti à table 😉 Dès la première bouchée, vous constaterez que le poulet est d’une succulence inouïe. Vous en raffolerez ! De plus, son velouté est à craquer. Pour pouvoir profiter de ce poulet teriyaki en famille, suivez attentivement les étapes de préparation ci-dessous et rendez-vous en cuisine !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients:


1 cuillère à soupe d’huile d’ olive
1 ½ livre de cuisses de poulet, sans os et sans peau, coupé en morceaux
8 onces de brocoli
2 gousses d’ ail, hachées
3 carottes, coupées en biais
une pincée de flocons de Chili

Pour la sauce Teriyaki :

2 cuillères à soupe de gingembre frais
⅓ tasse de sauce soya
⅓ tasse d’eau
4 cuillères à soupe de fécule de maïs
¼ tasse de miel

Préparation:
Comment faire le poulet teriyaki ?


Débuter la préparation en amalgamant tous les ingrédients de la sauce teriyaki dans une casserole.

Laisser mijoter la sauce pendant 5 minutes.

Ensuite, dans un poêlon, chauffer l’huile d’olive et y verser les morceaux de poulet.

Cuire 3 minutes de chaque côté, puis ajouter l’ail, les carottes et la sauce teriyaki.

Laisser mijoter pendant 5 minutes.

Parallèlement, ramollir le brocoli à la vapeur.

Additionner le brocoli vapeur au mélange de poulet.

Rajouter des flocons de chili.

Enfin, servir le poulet teriyaki avec du riz blanc.