Très appétissant, ce poulet sauce à la crème et tomates enjolivera votre table.

Avec sa apparence juteuse et bien saucée, vous ne pourrez qu’avoir l’eau à la bouche.

En plus, ce poulet sauce à la crème et tomates est d’une douceur incroyable : la viande est tendre et la texture de la crème est parfaite.

On peut dire que c’est un plat bien équilibré : en goût comme en constitution.

Alors, mes gourmands, pourquoi se priver de ce poulet sauce à la crème et tomates ?

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions : 4

Ingrédients:


Concentré de tomate : 1 Cuillère à café
Pincées de sel et de poivre au goût
Persil : Quelques brins
Huile d’olive : 1 Cuillère à soupe
Blancs de poulet : 500 g
Tomates : 2
Crème fraîche : 5 cuillères à soupe

Préparation:
Comment faire le poulet sauce à la crème et tomates ?


Commencer en faisant cuire les blancs de poulet dans une poêle bien chaude avec l’huile d’olive.

En même temps, laver, retirer les pépins et découper les tomates en petits dés.

Hacher le persil.

Une fois les blancs de poulet bien dorés, y joindre les dés de tomate et laisser mijoter à feu doux.

Dans un bol, amalgamer le concentré de tomate avec la crème fraîche.

Assaisonner et transférer dans la poêle.

Laisser chauffer 5 minutes, et parsemer de persil.

Le poulet sauce à la crème et tomates est à servir chaud !