Lors d’un repas convivial, attablez-vous en famille autour de ce succulent poulet crémeux à la moutarde et au miel pour séduire tout le monde.

La recette est simple et rapide à réaliser, vous n’aurez pas besoin de consacrer beaucoup de temps en cuisine.

Délicieux et exquis, le poulet est tellement tendre ainsi que la crème de la sauce va apporter un goût irrésistible, c’est une vraie tuerie !

La moutarde et le miel se marient parfaitement pour donner un résultat à faire tomber par terre et excellent.

Au moment de la dégustation, vous pouvez servir chaud avec une bonne salade verte ou seulement une portion de riz blanc.

Suivez les étapes suivantes pour réjouir les papilles de toute la famille avec cet incroyable poulet crémeux à la moutarde et au miel.

Enfilez votre tablier et testez vous-même la recette !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


Pincées de sel et de poivre
3 cuillères à soupe de moutarde
2 gousses d’ail
Q.s. de bacon haché
Une demi-tasse de miel
Une cuillère à soupe d’huile d’olive
4 poitrines de poulet
Une tasse de lait
2 cuillères à soupe de crème à fouetter
Q.s. de persil frais haché
2 cuillères à thé de maïzena

Préparation

Comment faire le poulet en sauce miel et moutarde ?


Commencer par faire cuire le bacon dans une poêle.

Retirer de la poêle lorsqu’ils sont croustillants puis mettre dans un bol.

Laisser une cuillère à soupe de graisse de bacon dans le poêle et saisir le poulet.

Ajuster le sel et de poivre au goût.

Faire cuire pendant environ quelques minutes par côté et réserver.

Ajouter la moutarde, l’ail émincé, le miel et amalgamer le tout.

Verser maintenant le lait et la crème dans la poêle.

Mélanger la maïzena et l’eau à l’aide dans un petit bol, à l’aide d’un fouet à la main puis verser dans la sauce.

Laisser mijoter pendant quelques minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe.

Remettre le poulet dans la poêle et bien recouvrir les poitrines avec la sauce.

Couvrir avec son couvercle et laisser cuire jusqu’à ce que le poulet soit cuit.

A la fin de la cuisson, parsemer de persil frais et servir.

Servir immédiatement le succulent poulet en sauce miel et moutarde avec un bol de riz blanc, bon appétit !