Ne ratez pas l’occasion de préparer la merveilleuse recette de poulet avec une sauce crémeuse à la moutarde. C’est une préparation facile et rapide que vous pourrez parfaitement incorporer dans votre menu. Cette recette est un pur bonheur en bouche : le poulet est tendre et moelleux et sa crème est onctueuse et extrêmement savoureuse. Alors, rassemblez les quelques ingrédients nécessaires et concoctez le poulet avec une sauce crémeuse à la moutarde. Faites défiler la page afin de découvrir les instructions de préparation.
Temps de cuisson : 15 minutes
Préparation : 5 minutes
Portions : 4
Ingrédients
4 poitrines de poulet sans les os
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Pincées de sel et poivre au goût
1/4 de tasse (65 ml) de bouillon de poulet
1/2 tasse (125 ml) de crème 35 %
2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
1 cuillère à thé d’origan sec
Préparation
Comment faire le poulet avec une sauce crémeuse à la moutarde ?
Commencer par chauffer de l’huile dans une casserole, à feu moyen.
Saler et poivrer le poulet.
Faire sauter ce dernier dans la casserole pendant 10 à 12 minutes en tournant une fois.
Ensuite, transférer le poulet dans une assiette et garder chaud.
Verser le bouillon dans la même casserole et y ajouter la crème, la moutarde et l’origan.
Touiller et poursuivre la cuisson durant 2 minutes.
Puis, verser la sauce sur le poulet.
Le poulet avec une sauce crémeuse à la moutarde est à servir chaud. Régalez-vous !
