Gâtez vos familles ou vos convives avec ce menu savoureux de poulet avec une sauce crémeuse à la moutarde. Une préparation idéale pour le quotidien, en 5 minutes vous aurez un plat raffiné riche en goût. De tendre poulet nappé d’une onctueuse sauce crémeuse avec la saveur du moutarde accentué, une fusion qui procurera un plaisir incomparable à vos papilles. En plus d’être rapide, sa recette est aussi facile à réaliser, les 6 ingrédients essentiels sont faciles à dégoter. Faîtes défiler la recette et réaliser comme un chef ce poulet avec une sauce crémeuse à la moutarde pour épater votre entourage.

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


4 poitrines de poulet sans les os
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1/4 de tasse (65 ml) de bouillon de poulet
1/2 tasse (125 ml) de crème 35 %
2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
1 cuillère à thé d’origan séché
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le poulet avec une sauce crémeuse à la moutarde ?


Tout d’abord, chauffer l’huile dans une grande casserole à feu moyen élevé.

Dans un saladier, saupoudrer de sel et de poivre le poulet.

Une fois l’huile chaud, y déposer le poulet et revenir durant 10 à 20 minutes, tourner de temps en temps.

Le mettre ensuite sur une assiette et garder chaud.

Dans la même casserole, déposer le bouillon, la crème, la moutarde et l’origan.

Remuer bien.

Après 2 minutes de cuisson, napper le poulet de cette sauce.

Servir chaud le poulet avec une sauce crémeuse à la moutarde avec du riz.