Voici une recette appétissante de poulet aux champignons à la crème, un menu qui a connu un vrai succès auprès de ma famille alors je la partage avec vous. Une préparation ultra facile mais le résultat est incroyable. Du poulet avec une sauce onctueuse composée de champignons, un vrai régal. L’ajout d’ail et de persil donne une saveur exquise avec une odeur invitante, les gourmands ne vont pas y résister. Un plat alléchant pour émerveiller les palais. La réalisation est simple et rapide, suivez bien les indications ci-dessous. Alors, profitez-en et en cuisine pour préparer ces succulents poulet aux champignons à la crème avec du riz.

Portions : 6 personnes

Ingrédients


3 grosses cuisses de poulet
2 cuillères à soupe de fond de sauce volaille
1 gros oignon
1 gousse d’ail
1 pot de crème fraîche épaisse
1 boîte de champignons
1 cuillère à soupe de maïzena
Q.s. de persil frais

Préparation

Comment faire le poulet aux champignons à la crème ?


Tout d’abord, découper en deux les cuisses de poulet.

Dans une cocotte, revenir dans l’huile pendant environ 20 minutes les poulets.

Après quelques minutes, incorporer l’oignon émincé, l’ail écrasé, le persil frais et une cuillère à soupe de fond de sauce volaille.

Remuer bien.

Une fois les oignons colorés, rajouter le champignon en boîte avec le jus et le reste de fond de volaille.

Verser 50 cl d’eau et cuire pendant environ 10 minutes.

Pendant ce temps, mettre dans un bol la crème et la maïzena. Mélanger.

Les joindre avec les autres dans la cocotte.

Mijoter 15 minutes supplémentaires.

Déguster les poulet aux champignons à la crème avec du riz.