Pour un plat original, goûtez à ce poulet au miel et ail. Voilà une préparation impossible à manquer et très somptueuse pour accompagner vos plats pendant un repas du soir en famille ou avec vos convives. Du poulet avec une onctueuse sauce sucrée- salée que tout le monde appréciera dès la première dégustation. Rien que de sentir l’odeur lors de la cuisson vous fera bavé. Sa recette est hyper facile et simple, de plus les ingrédients sont à prix abordable, à la portée de tout le monde. N’hésitez plus et façonnez ce poulet au miel et ail pour ravir vos papilles.

Portions : 4 personnes

Ingrédients


6 hauts de cuisses de poulet, avec ou sans peau
2 cuillères à café d’ail en poudre
6 gousses d’ail, émincées
1/3 tasse miel
1/4 tasse d’eau ou de bouillon de poulet
2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
1 cuillère à soupe de sauce soja

Préparation

Comment faire le poulet au miel et ail ?


Tout d’abord, mariner le poulet avec du sel, du poivre et de la poudre d’ail et garder de côté.

Dans une poêle, chauffer un peu d’huile à feu moyen élevé.

Revenir les cuisses de poulet des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Puis, diminuer la chaleur et mettre le couvercle.

Mijoter jusqu’à ce que le poulet soit cuit, en remuant toutes les 5 minutes.

Maintenant, égoutter le gras superflu.

Une fois le poulet est cuit, déposer le côté peau vers le haut et incorporer l’ail.

Revenir quelques minutes pour parfumé, joindre le miel, l’eau, le vinaigre et la sauce soja.

Et, augmenter le feu à moyen-haut et cuire jusqu’à ce que la sauce diminue et épaississe légèrement, cela prendra environ 4 minutes.

Avant de servir, le transférer sur une assiette et saupoudrer de persil.

Déguster chaud le poulet au miel et ail avec des légumes, du riz ou des pâtes.