Pour séduire toute la famille, servez le poulet à la sauce au gorgonzola. C’est un plat unique et authentique parfait pour toutes occasions, à partager en famille ou avec vos amis proches. Réalisez cette merveille avec de simples ingrédients qui se comptent sur les doigts de la main et épatez la tablée. Alors, concoctez le délicieux poulet à la sauce au gorgonzola en moins d’une heure. Enfilez votre tablier et suivez mes indications ci-dessous afin de la réussir parfaitement. Tous en cuisine !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


500 g de blancs de poulet
1 oignon
90 g de gorgonzola
180 g de lait demi-écrémé
2 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le poulet à la sauce au gorgonzola ?


Débuter la préparation en épluchant et en hachant l’oignon.

Ensuite, trancher les blancs de poulet en morceaux.

Plonger ces derniers dans la farine.

Puis, chauffer l’huile d’olive dans une poêle.

Y faire revenir l’oignon pendant 3 minutes.

Ajouter les morceaux de poulet puis dorer quelques minutes.

Verser le lait et le gorgonzola en cubes dans la poêle.

Saler et poivrer.

Laisser le tout mijoter pendant environ 15 minutes en remuant de temps en temps.

Le poulet à la sauce au gorgonzola est à servir avec une bonne salade.Bon appétit !