Pour accompagner vos meilleurs plats, je vous propose le potiron et pommes de terre avec mozzarella et saucisse. C’est un succulent à base de légume qui fera changer d’avis les plus réticents des potirons et des pommes de terre. Cet accompagnement est une vraie mine d’or pour tous ceux qui ont un imprévu. La tendreté du potiron et des tubercules, fusionnée au goût accentué de la saucisse et au goût filandreux du fromage est à tomber par terre. Ce merveilleux plat se fait avec des ingrédients à compter avec les doigts. De plus, sa recette se fait en un temps record, et ce, sans la moindre difficulté. Alors, filez vite en cuisine et préparez cette recette de potiron et patate  avec mozzarella et saucisse !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


250 g de saucisse
2 pommes de terre
1 tranche de citrouille
1 mozzarella
Pincées de sel au goût
Q.s. d’huile
Q.s. de romarin
1 cuillère à soupe de chapelure sans gluten

Préparation

Comment faire le potiron et pommes de terre avec mozzarella et saucisse ?


Débuter la préparation du potiron et pommes de terre avec mozzarella et saucisse, en enlevant la pulpe de courges en cubes.

Mettre les pommes de terre pelées dans un récipient.

Ajouter des pincées de sel au goût, verser un filet d’huile et du romarin.

Remuer le tout.

Graisser un moule avec un filet d’huile et parsemer le fond de la chapelure.

Mélanger le potiron avec les pommes de terre et bien les répartir à l’intérieur du moule.

Joindre un demi-verre d’eau et enfourner le tout à 180°C pendant 35 minutes.

Après cela, ajouter la mozzarella et continuer la cuisson pendant une dizaine de minutes supplémentaire.

Servir tiède le potiron et pommes de terre avec mozzarella et saucisse.