Appréciées de tous, les pommes de terre rôties parfaites accompagnent vos plats. Voici la recette secrète pour les rendre à la fois croustillantes à la surface et tendres en son cœur. Égayez les papilles de vos invités ou de votre petite famille avec cette recette simple mais délicieuse avec son goût typique et doux ainsi que son parfum appétissant. Régalez-vous !

Préparation : 25 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : 3 personnes
Calories : 149 Kcal

Ingrédients

600 g de pommes de terre
2 gousses d’ail
1 pincée de romarin et d’origan
Q.s. d’huile d’olive

Préparation

Comment faire les pommes de terre rôties parfaites ?


Éplucher, laver et couper les pommes de terre en gros morceaux.

Ramollir ces dernières dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 7 minutes. Ensuite, les égoutter.

Dans un plat au four huilé, verser les pommes de terre et y ajouter l’ail haché, l’origan, le romarin, le sel et enfin l’huile d’olive vierge extra. Mélanger.

Faire cuire le tout au four à 220°C pendant un quart d’heure. Les retourner une fois qu’une croûte se forme sur le dessus.

Les pommes de terre rôties parfaites sont à servir chaudes avec le plat de votre choix. Bon appétit !