Les succulentes pommes de terre et saucisses cuites à la friteuse à air, tout simplement ragoûtant vont vous faire le plus grand bien.

Savourez sans modération cette préparation simplissime de pommes de terre et de saucisse.

Le secret de la réussite de ce plat réside sur le choix des herbes aromatiques et du vin blanc qui déglace les saucisses.

Pour mieux les déguster, optez pour un peu de salade verte ou encore des assortiments de légumes crus.

Le mélange de saucisses et de pommes de terre est inratable, cuit à la friteuse, cela donne plus de goûts.

Les ingrédients cités sont abordables et tous très faciles à trouver, vous n’avez aucune excuse.

Les généreuses pommes de terre et saucisses cuites à la friteuse à air vous attendent, n’oubliez pas que vous pouvez adapter les portions.

Prêt ? Activez-vous !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 2 personnes

Ingrédients


Q.s d’huile d’olive vierge extra
Pommes de terre : 350 g
Saucisses : 250 g
Q.s d’herbes aromatiques
Vin blanc : demi-verre
Q.s d’épices

Préparation

Comment faire les succulentes pommes de terre et saucisses cuites à la friteuse à air ?


Nettoyer les pommes de terre et les découper en quartiers.

Disposer les quartiers de pommes de terre dans un saladier, ajuster le sel au goût puis assaisonner avec les herbes aromatiques.

Mouiller avec un filet d’huile puis amalgamer le tout minutieusement.

Placer les pommes de terre dans le panier de la friteuse en mettant de l’espace entre elles.

Régler la friteuse à 200° C puis cuire le tout pendant 10 minutes.

Piquer le boyau de saucisse avec un cure-dent puis les mettre dans une poêle antiadhésive.

Cuire les saucisses le temps de les dorer, déglacer avec le vin blanc puis les mijoter pendant 4 à 5 minutes.

Quand les pommes de terre sont cuites au bout de 10 minutes, enlever les pommes de terre et les incorporer aux saucisses.

Poursuivre la cuisson à 200° C pendant encore 5 à 6 minutes.

Les succulentes pommes de terre et saucisses cuites à la friteuse à air sont prêtes, bon appétit !