Osez ces délicieuses pommes de terre et courgettes gratinées pour épater toute la famille ou les convives. Même les plus réticents envers les légumes auront l’eau à la bouche en les savourant et même qu’ils vont en demander une deuxième dose. Facile et rapide à concocter, ces petites merveilles feront certainement le bonheur de vos papilles. Vous pouvez ajouter votre touche personnelle à cette recette pour une plus ample saveur. Préparez donc ces pommes de terre et courgettes gratinées et vous m’en direz des nouvelles.

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Portions : 4 personnes
Calories: 115 kcal

Ingrédients

2 courgettes (environ 350 g)
3 pommes de terre (environ 600 g)
7 tomates
1 cuillère à soupe d’origan
3 cuillères à soupe de chapelure
Q.s. d’huile d’olive
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les pommes de terre et courgettes gratinées ?


Commencer la préparation des pommes de terre et courgettes à l’origan gratinées par trancher les courgettes en dés ou en lanières.

Couper également les pommes de terre en morceaux ou en tranches selon sa préférence.

Prendre les tomates et les couper en 4 morceaux.

Disposer les légumes dans un récipient, huiler, poivrer et ajuster le assaisonner avec de l’origan. Saupoudrer de chapelure.

Mettre dans un moule rectangulaire de 24 sur 18 centimètres puis le couvrir de sulfurisé. Préchauffer 180°C pendant quelques minutes, puis cuire en mode statique durant 30 minutes. Vérifier la cuisson à l’aide d’une fourchette. Après la demi-heure d’attente, retirer le papier sulfurisé et cuire en mode ventilé durant une dizaine de minutes et toujours à 180°C.

Les pommes de terre et les courgettes gratinées à l’origan sont prêtes à être servies ! Ils sont également excellents à température ambiante !

Les pommes de terre et courgettes gratinées se suivent d’un gâteau sans cuisson italien.