Pour un deuxième plat simple à préparer, je vous présente les saucisses et pommes de terre en papillote. Ce plat est très bon et savoureux. À bas les plats originaux et optez pour cette merveille. C’est un plat rapide à faire et aussi très facile à préparer. Cette recette vous évitera le gaspillage. Les ingrédients sont au nombre de 6 et sont très peu coûteux. Alors, préparer ces saucisses et pommes de terre en papillote afin de faire des économies de temps et d’argents. Enfilez votre tablier et tous en cuisine !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minuterec
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


4 morceaux de Saucisse
1 kg de Pommes de terre
Q.s. d’huile d’olive extra vierge
Q.s. de vin blanc
Pincées de sel et de poivre au goût
Q.s. d’herbes de Provence

Préparation

Comment faire les saucisses et pommes de terre en papillote ?


D’abord, bien laver, éplucher puis couper les pommes de terre en petits morceaux.

Mettre sur le feu une grande casserole avec beaucoup d’eau et ébouillanter.

Une fois que l’eau bout, y verser les pommes de terre.

Les y cuire pendant environ 10 minutes al dente.

Ensuite, les égoutter, les mettre dans un bol et les assaisonner avec de l’huile, du sel, et des herbes de Provence en poudre.

Chauffer le four à 200°C.

Sur un plan de travail, préparer le papier sulfurisé pour les papillotes.

Disposer les pommes de terre assaisonnées et la saucisse sur le papier sulfurisé.

Y verser un peu de vin blanc, un brin de romarin et un peu d’huile.

Bien sceller le papier sulfurisé.

Placer la paillote dans un moule.

Procéder de la même façon pour les trois autres papillotes.

Enfourner pendant environ 30 minutes.

Les saucisses et pommes de terre en papillote sont à servir chaudes et dorées !