Je vous propose cette poêlée de pommes de terre-courgettes-parmesan pour accompagner vos plats de repas en famille.

La simplicité de cette recette lui permet de se savourer lors d’un déjeuner convivial. Un plat chaud qui est parfait pour partager le bonheur.

Le mélange de pommes de terre et de courgette résulte en une saveur appétissante et neutre qui peut s’agrémenter d’autres ingrédients.

Le parmesan apportera à la fois une saveur succulente en plus, mais également une texture délicatement filandreuse.

Vous pouvez réaliser cette poêlée de pommes de terre-courgettes-parmesan avec une facilité considérable et en un temps express.

Sans plus tarder, rassemblez les ingrédients et les outils nécessaires et passons sans plus tarder en cuisine. Bonne préparation !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 2 personnes

Ingrédients


Pommes de terre : 300 g
Parmesan râpé : 2 cuillères à soupe
Courgettes : 200 g
Chapelure : 50 g

Préparation

Comment faire la poêlée de pommes de terre-courgettes-parmesan ?


Éplucher les pommes de terre puis les morceler en taille moyenne et les cuire dans de l’eau bouillante.

Les essorer puis les disposer dans un saladier et y verser un filet d’huile. Mettre à refroidir.

Morceler également les courgettes bien propres et verser dans le saladier avec les pommes de terre.

Amalgamer la chapelure avec le fromage et ajouter aux légumes. Remuer doucement la préparation avec une spatule.

Chauffer une poêle anti-adhésive avec de l’huile et y cuire la préparation. Remuer délicatement et laisser un peu dorer.

La poêlée de pommes de terre-courgettes-parmesan est déjà prête. Savourez et bonne dégustation !