Pour accompagner vos meilleurs plats ou pour une superbe entrée, je vous présente les pommes de terre confites à l’ail et au romarin. Cette savoureuse préparation est une ovation pour vos papilles. Tendres, assaisonnées et succulentes, ces pommes de terre se marient parfaitement avec une bonne viande juteuse ou un gratin des plus délicieux. Concoctez cette merveille en un rien de temps avec ces 6 ingrédients bon marché. Pour ce, faites défiler la page afin de découvrir la recette complète des pommes de terre confites à l’ail et au romarin. On n’attend plus que vous ! Enfilez votre tablier et tous en cuisine !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 1 heure
Portions : Pour 4 personnes

Ingrédients:


750 g de pommes de terre nouvelles
3 gousses d’ail
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
20 g de beurre
2 branches de romarin
1 cuillère à soupe de gros sel

Préparation:

Comment faire les pommes de terre confites à l’ail et au romarin ?


D’abord, nettoyer les pommes de terre et les gousses d’ail.

Les essuyer convenablement.

Puis, dans une cocotte, verser l’huile d’olive et le beurre.

Chauffer le tout à feu assez vif.

Par la suite, y transférer l’ail et les pommes de terre.

Ajouter le romarin et saler/

Cuire à couvert durant à peu près 1 heure, à feu doux.

Remuer le composé régulièrement.

Ensuite, retirer les branches de romarin et rajouter des branches fraiches.

Les pommes de terre confites à l’ail et au romarin sont à savourer chaudes.