Régalez les papilles de toute la famille avec ces simplissimes pommes de terre au four aux oignons, avec un goût extraordinaire.

Cette version aux oignons rouges est vraiment délicieuse tandis que les pommes de terre sont croquantes à l’extérieur, vos papilles vont apprécier !

Sans allumer le feu, votre plat sera prêt sur votre table après 25 minutes de préparation et la cuisson au four se fait pendant seulement quelques minutes.

Vous pouvez également remplacer les poivrons et les courgettes à la place des pommes de terre ou bien ajouter des viandes blanches bien assaisonnées.

Au moment de servir, accompagnez ce savoureux plat avec un bol de riz bien cuit ou une bonne salade verte à la vinaigrette légère et sans huile.

Pour un repas convivial du soir, je vous suggère à concocter ces merveilleuses pommes de terre au four aux oignons en toute simplicité.

Vous êtes tentés ? Rassemblez tous les ingrédients et cuisinez !

Préparation : 25 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


Romarin : une branche
Q.s. d’huile d’olive extra vierge
Pincée de sel au goût
Pommes de terre : 1 kg
Oignons : 300 g

Préparation

Comment faire les simplissimes pommes de terre au four aux oignons ?


Eplucher et nettoyer les pommes de terre à chair jaune.

Couper en morceaux de cubes et les disposer dans un bol avec de l’eau.

Laisser reposer pendant environ 20 minutes pour qu’elles perdent de l’amidon.

Choisir les oignons rouges et les éplucher puis couper en tranches.

Sécher les pommes de terre avec un linge propre.

Placer le tout dans un grand bol en ajoutant les oignons.

Assaisonner avec de l’huile et du romarin en ajuster le sel au goût.

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Y transvaser les pommes de terre et les oignons.

Faire cuire au four préchauffé à 200° C pendant environ 30 à 35 minutes.

Retourner délicatement de temps en temps avec une cuillère en bois.

Sortir du four et servir les pommes de terre avec des oignons chauds ou tièdes.

Voilà, les simplissimes pommes de terre au four aux oignons vous attendent, bon appétit !