Pour les gourmands comme moi, testez ces exquises pommes de terre au four à la mozzarella et jambon. Un menu super simple et facile qui ne vous demande que 10 minutes de préparation. Un plat assez original pour avoir des belles pommes de terre bien farcie. Un joli accompagnement ou plat principale à déguster avec de la salade verte ou d’autre crudité. Un menu bien complet qui se concocte avec seulement 6 ingrédients et à mini prix. Alors, osez ces savoureuses pommes de terre au four à la mozzarella et jambon pour le repas du soir.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


4 grosses pommes de terre
4 petites tranches de jambon cuit
125 g de mozzarella
Q.s. de crème liquide (facultatif)
Q.s. de beurre
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les pommes de terre au four à la mozzarella et jambon ?


Avant tout, allumer le four à 200°C.

Puis, rincer et bien essuyer les pommes de terre avec du papier absorbant les pommes de terre.

Envelopper chaque pomme de terre dans du papier aluminium et les disposer sur une plaque du four.

Les cuire durant 40 minutes.

Pendant ce temps, tailler la mozzarella en tranches et le jambon en morceaux.

Une fois le temps de cuisson écoulé, ouvrir le papier aluminium et tailler les pommes de terre en trois ou quatre sans aller jusqu’au bout de

façon à ce que les morceaux restent attachés à la base.

Déposer une tranche de mozzarella et du jambon cuit.

Saupoudrer de sel, de poivre et de quelques noisettes de beurre.

Remettre au four pendant cinq minutes.

Ne plus fermer le papier aluminium.

Pour terminer, napper chaque pomme de terre de crème liquide.

Servir bien chaud les pommes de terre au four à la mozzarella et jambon.